SON MERCER DE BAIX
CARRETERA DES MIGJOIN GRAN, KM 1,5, 07750, Ferreries, Illes BalearsEste negocio se encuentra en los listados de: Negocios
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En Son Mercer de Baix elaboramos el Queso Mahón-Menorca Artesano Denominación de Origen Protegida con diferentes grados de maduración en función del tamaño de la pieza y con un tiempo siempre superior al marcado por la Denominación de Origen. Se elabora de forma artesanal, con leche recién ordeñada y no sometida a ningún tratamiento de conservación. Elaboramos un queso único e inconfundible, de textura tierna, cremosa, muy fácil y agradable, en sus dos variedades curado y semicurado, muy apreciado entre los amantes del queso y la buena mesa.
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